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Use-it-up cheese and sesame shortbread
4.0 4 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
40 pieces
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Zutaten

  • hard cheeses (eg Parmesan, cheddar, pecorino), cut into pieces (3 cm - see Tips)
    120 g
  • unsalted butter chilled and cut into cubes
    120 g
  • plain flour plus extra to dust
    180 g
  • paprika
    2 pinches
  • fresh thyme leaves only
    2 sprigs
  • egg yolks
    3
  • sea salt
    2 pinches
  • ground black pepper
    1 pinch
  • sesame seeds black and white
    2 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 26.1 mg
Protein 1.5 g
Kalorien 234.2 kJ / 56 kcal
Fett 4 g
Ballaststoff 0.2 g
Gesättigte Fettsäuren 2.3 g
Kohlenhydrate 3.6 g

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Australien und Neuseeland

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