Cuchaule (Freiburger Safranbrot)

4.1 9 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

8 Scheiben

Zutaten

Zucker
70 g
Butter in Stücken
50 g
Honig
1 TL
Milch
300 g
frische Hefe (20 g), zerbröckelt
½ Würfel
1 Päckchen Trockenhefe, (7 g)
Safranpulver (125 mg)
1 Briefchen
Weissmehl
500 g
Salz
½ TL
Ei verquirlt, zum Bestreichen
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Scheibe

Protein 9 g

Kalorien 1399 kJ / 334 kcal

Fett 8 g

Kohlenhydrate 56 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Choche wiä no niä. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Körner-Bagels

2 Std.

Landbrot Backhausart

2 Std.

Zimtschnecken

3 Std.

Gedämpfte Chorizo-Brötchen aus dem Nester

2 Std.

Herzhafter Babka mit Räucherlachs

4 Std.

Gedämpfte Pesto-Rollen

1 Std. 15 Min

Pita Brote

1 Std. 35 Min

Original Bagel

9 Std. 30 Min

Früchte-Nussbrötli

3 Std. 5 Min

Gefüllte Vollkornbrötchen mit Gemüsesticks und Dip

1 Std. 10 Min

Streuselzopf

1 Std. 30 Min

Süsse Dampfbrötchen mit Sojadrink

1 Std. 30 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen