Cremiger Nudel-One-Pot mit Kürbis

3.3 24 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Scamorza in Stücken (2 cm)
70 g
Pecorino in Stücken (2 cm)
70 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Sellerie in Stücken (4 cm)
60 g
Möhre in Stücken (4 cm)
60 g
Öl
40 g
Hokkaido-Kürbis in Stücken (3 cm)
270 g
Wasser
1000 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Zimt
1 TL
weißer Pfeffer
1 TL
Nudeln, lang (Tagliatelle, Spaghetti oder Linguine)
300 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 415 mg

Protein 20 g

Kalorien 2237 kJ / 535 kcal

Fett 20 g

Ballaststoff 5 g

Gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 69 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Aus einfachen Zutaten werden Lieblingsspeisen! 40 Rezepte
Österreich

Aus einfachen Zutaten werden Lieblingsspeisen!  38 Rezepte
Deutschland

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Kunterbunte Gemüsefladen

Kunterbunte Gemüsefladen

20min

Fischlaibchen mit Ofengemüse

Fischlaibchen mit Ofengemüse

30min

Dein Eis

Dein Eis

5min

One-Pot-Gnocchi

One-Pot-Gnocchi

40min

Brioche (glutenfrei)

Brioche (glutenfrei)

2h 50min

Süßkartoffel-Spätzle mit Porree-Sauce und Schafskäse

Süßkartoffel-Spätzle mit Porree-Sauce und Schafskäse

1h 20min

Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons

Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons

50min

Tomaten-Pilz-Spaghetti

Tomaten-Pilz-Spaghetti

25min

Fusilli mit Kürbis-Curry-Sauce

Fusilli mit Kürbis-Curry-Sauce

30min

Kohlrabi-Nudeln in Kräutersauce

Kohlrabi-Nudeln in Kräutersauce

30min

Spinat-Frischkäse-Nudeln

Spinat-Frischkäse-Nudeln

45min

Tomaten-Champignon-Pasta

Tomaten-Champignon-Pasta

25min