Couscous with Lamb and Vegetables

3.8 4 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 portion

Zutaten

cilantro, fresh roughly chopped
4 sprigs
parsley leaf, fresh
4 sprigs
onion quartered
115 g
lamb shoulder meat (bone in or boneless) cut into pieces (1½ in.)
450 - 500 g
salt
3 tsp
black pepper, freshly ground to taste
½ tsp
olive oil
60 g
carrot
140 g
turnip
85 g
courgette
200 g
couscous
300 g
water
840 g
cinnamon, ground
1 ½ tsp
ginger, dried, ground
1 tsp
raisin, all varieties
100 g
chickpea, canned drained
255 g
saffron, ground
1 pinch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 35.2 g

Kalorien 3877.4 kJ / 926.7 kcal

Fett 43.9 g

Kohlenhydrate 101.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Our kitchens are a window into the world 27 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Paella

30 Min

Sous-Vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

Keine Bewertungen

Chicken Breasts Pizzaiola

55 Min

Creamy Chicken and Broccoli Pasta

30 Min

Tex-Mex Salmon Burrito Bowl (Diabetes)

50 Min

Menu: Spaghetti with Hazelnut Sauce and Ham Wraps with Vegetables

1 Std.

Jack-O-Lantern Ice Cream Bowls

50 Min

Coffee Rubbed Skirt Steak with Caper Salsa

35 Min

Nectarine Tart with Frangipane

1 Std.

Sausage and Red Pepper Pasta

45 Min

Mini Shrimp Omelets

35 Min

Ethiopian Meat Stew (Zighinì)

50 Min