Spinach and Paneer Curry (Diabetes)

Spinach and Paneer Curry (Diabetes)

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 portion

Zutaten

paneer cheese cubed (3.5 cm/1 in.)
200 g
garam masala
4 tsp
cumin, ground
2 tsp
rice, brown "low GI" (see Tip)
140 g
water
995 g
zucchini cubed (1.5 cm/½ in.)
85 g
extra virgin olive oil
15 g
onion cut into halves
140 g
ginger, fresh peeled and sliced
1 inch
garlic clove
2
chilli, green, long trimmed
½
cilantro, fresh tiges et racines, feuilles réservées
1 bunch
baby spinach, fresh
200 g
chickpea, canned no-added salt, rinsed and drained
395 g
plain yogurt high protein (see Tip)
100 g
chilli, green, long thinly sliced, to garnish
½
lemon cut into wedges

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 475 mg

Protein 20.2 g

Kalorien 1879.2 kJ / 449.1 kcal

Fett 12.8 g

Ballaststoff 15.6 g

Gesättigte Fettsäuren 2.6 g

Kohlenhydrate 68.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recipes for Diabetics - CA 11 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Pork Tenderloin with Cherry Sauce

Pork Tenderloin with Cherry Sauce

35 Min

Salmorejo (Cold Tomato Soup)

Salmorejo (Cold Tomato Soup)

35 Min

Mushroom Taco Filling

Mushroom Taco Filling

35 Min

Broccoli Stem Slaw

Broccoli Stem Slaw

15 Min

Miso Mushrooms Toast with Tahini Yogurt

Miso Mushrooms Toast with Tahini Yogurt

45 Min

Herb Leek Phyllo Triangles

Herb Leek Phyllo Triangles

1 Std. 20 Min

Tarragon Chicken Quiche

Tarragon Chicken Quiche

1 Std. 25 Min

Cream of lettuce soup, sea bass with potatoes and watercress sauce

Cream of lettuce soup, sea bass with potatoes and watercress sauce

30 Min

Bucatini amatriciana

Bucatini amatriciana

45 Min

Browned Pork Rice

Browned Pork Rice

1 Std.