Flammkuchen mit Datteln und Speck

4.6 13 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

4 Stück

Zutaten

Weissmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
300 g
Wasser
150 g
frische Hefe zerbröckelt
15 g
Olivenöl
50 g
Salz
1 ½ TL
Datteln, entsteint
100 g
Thymian, frisch Blättchen abgezupft
2 Zweige
Crème fraîche
200 g
Honig
20 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Speckstreifen in Stücken (1 cm)
100 g
100 g Speckwürfel
Rucola
50 g
Balsamico Creme zum Beträufeln

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 13.8 g

Kalorien 2850.8 kJ / 681.4 kcal

Fett 33.3 g

Kohlenhydrate 83.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Choche wiä no niä. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Süsskartoffel-Risotto mit Bergkäse

50min

Spaghetti al Tonno

40min

Käse-Knöpfli

35min

Ruchbrot aus der Cakeform

3h 40min

Himbeer-Basilikum-Sangria

40min

Tri-Tip Rindsfleisch mit Maiskolben und Krautstiel

3h

Focaccia mit Cherrytomaten

2h

Flammkuchen

40min

Tomatensuppe mit geröstetem Buchweizen und Gruyère

35min

Avocado-Gurken Salat

20min

Mediterraner Pastasalat

40min

Poulet mit Kräuter-Zitronensauce und Reis

45min