Chaussons aux pommes

3.3 3 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

8 pièces

Zutaten

La pâte

120 g de lait et un peu plus pour badigeonner
70 g de sucre
½ cube de levure boulangère fraîche (20 g)
380 g de farine à pain et un peu plus à éditer
100 g de beurre mou, en morceaux
1 pincée de sel

La farce

600 g de pommes douces et acidulées (p. ex. Elstar), pelées, en quartiers
40 g d'amidon de maïs
60 g de confiture d'abricots
15 g de jus de citron

Le glaçage

100 g de sucre glace
20 g d'eau

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Protein 6 g

Kalorien 1832 kJ / 437 kcal

Fett 12 g

Ballaststoff 3.3 g

Kohlenhydrate 75 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisiner comme jamais. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Caramels au beurre salé

1 Std. 45 Min

Kouglof moelleux aux noisettes et aux framboises

1 Std. 10 Min

Pères Noël en pâte

2 Std. 10 Min

Œufs colorés en bleu clair

55 Min

Escargots noix-cannelle

2 Std. 10 Min

Gâteau des rois

2 Std. 15 Min

Tiramisu fraises-sureau

3 Std. 15 Min

Glace au caramel

9 Std.

Pain de mie

3 Std.

Sirop de thé froid

25 Min

Tourte au sureau et yogourt

7 Std. 15 Min

Petits pains du 1er août

1 Std. 10 Min