Chaussons aux pommes

3.3 3 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

8 pièces

Zutaten

La pâte

120 g de lait et un peu plus pour badigeonner
70 g de sucre
½ cube de levure boulangère fraîche (20 g)
380 g de farine à pain et un peu plus à éditer
100 g de beurre mou, en morceaux
1 pincée de sel

La farce

600 g de pommes douces et acidulées (p. ex. Elstar), pelées, en quartiers
40 g d'amidon de maïs
60 g de confiture d'abricots
15 g de jus de citron

Le glaçage

100 g de sucre glace
20 g d'eau

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Protein 6 g

Kalorien 1832 kJ / 437 kcal

Fett 12 g

Ballaststoff 3.3 g

Kohlenhydrate 75 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisiner comme jamais. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Crackers au beurre de cacahuète

Keine Bewertungen

Couronne apéritive sans gluten au lard, aux olives et au fromage

1 Std. 30 Min

Cuchaule

2 Std. 30 Min

Tarte aux fruits

1 Std. 10 Min

Tarte au chocolat et ganache au chocolat

1 Std.

One pot pasta tomates, persillade et moules

20 Min

Gelée de framboise et citron

45 Min

Tourte de Linz suisse

1 Std. 30 Min

Gâteau au chocolat léger

2 Std. 15 Min

Gâteau du Vully

2 Std. 30 Min

Pain toupie rapide

40 Min

Petits pains moelleux

1 Std. 45 Min