Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
黑啤酒燉牛肉
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 10 Min
8 人份
Zutaten
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橄欖油90 克
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蒜頭 切對半6 粒
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牛腱 切塊 (5-6 公分)1200 克
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紫洋蔥 切塊500 克
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新鮮紅辣椒 切塊，(依個人口味調整)1 - 2 根
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黑啤酒 (任一種類)200 克
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肉類高湯塊 (可溶於0.5公升水)2 塊
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八角2 - 4 個
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鹽1 茶匙
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黑胡椒粉1 茶匙
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紅蔥頭 去皮10 - 12 粒
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紅蘿蔔 切塊，(2-3 公分)250 克
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新鮮巴西利 切碎，裝飾用
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 人份
Natrium
1021.4 mg
Protein
36.6 g
Kalorien
1717 kJ /
410 kcal
Fett
17.4 g
Ballaststoff
4.8 g
Gesättigte Fettsäuren
3.6 g
Kohlenhydrate
25.5 g
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