Sauce Rouille

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

450 g

Zutaten

Sonnenblumenöl
330 g
Knoblauchzehen
3
gegrillte Peperoni, in Öl abgetropft
75 g
Eier mittelgross (53-63 g)
2
Zitronensaft
15 g
Senf
10 g
Salz
10 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Safranpulver oder Safranfäden
2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 25 g

Natrium 168.4 mg

Protein 0.7 g

Kalorien 805.7 kJ / 192.6 kcal

Fett 21.3 g

Ballaststoff 0 g

Gesättigte Fettsäuren 2.9 g

Kohlenhydrate 0.3 g

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