Wrap au tonnato de dinde

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

15 g de beurre
530 g de filets de dinde, sans peau entiers
du poivre moulu
65 g de légumes variés, coupés en morceaux (3-4 cm)
65 g de vin blanc
1 feuille de laurier frais
400 g d'eau
4 filets d'anchois à l'huile
2 cornichons
130 g de thon à l'huile en boîte
130 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
2 pincées de sel
1 pincée de poivre moulu
4 tortillas de blé (Ø 22 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1275.7 mg

Protein 45 g

Kalorien 2282.7 kJ / 545.6 kcal

Fett 25.7 g

Ballaststoff 2.3 g

Gesättigte Fettsäuren 9.4 g

Kohlenhydrate 28.7 g

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Frankreich

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