Boulettes de poulet au pesto rouge

Boulettes de poulet au pesto rouge

4.2 6 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

8 portions

Zutaten

Les boulettes de poulet et riz

1300 g d'eau
½ c. à café de sel
50 g de riz basmati
150 g de pommes de terre détaillées en cubes (1 cm)
40 g de parmesan coupé en morceaux (2 cm)
5 g de persil frais
400 g de filets de poulet, sans peau et sans os coupés en morceaux (3 cm)
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
40 g de chapelure sans gluten
huile d'olive extra vierge pour les mains

Le pesto rouge

70 g d'amandes émondées
1 gousse d'ail
5 g de feuilles de basilic frais
50 g de parmesan en morceaux
100 g de tomates séchées à l'huile égouttées
100 g d'huile d'olive
10 g de vinaigre balsamique
1 pincée de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 318.2 mg

Protein 19.4 g

Kalorien 1576.5 kJ / 376.8 kcal

Fett 25.4 g

Ballaststoff 3.1 g

Gesättigte Fettsäuren 5.5 g

Kohlenhydrate 19.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Chacun sa cuisine - Sans œufs 28 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage

1h

Omelette à la mozzarella et carpaccio de tomates

35min

Wrap au tonnato de dinde

1h 30min

Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés

30min

Poulet à la cubaine

40min

Mijoté de dinde à la harissa, boulgour et amandes aux fèves

35min

Salade grecque avec poulet à la vapeur

1h 10min

Poulet à la jamaïcaine

1h 40min

Gratin de spirales de patate douce au poulet

1h 10min

Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse

55min

Pastalaya comme en Louisiane

1h

Pita de poulet au curry

1h 30min