Boulettes de poulet au pesto rouge

Boulettes de poulet au pesto rouge

4.7 3 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
8 portions

Zutaten

Les boulettes de poulet et riz
  • d'eau
    1300 g
  • de sel
    ½ c. à café
  • de riz basmati
    50 g
  • de pommes de terre détaillées en cubes (1 cm)
    150 g
  • de parmesan coupé en morceaux (2 cm)
    40 g
  • de persil frais
    5 g
  • de filets de poulet, sans peau et sans os coupés en morceaux (3 cm)
    400 g
  • de sel
    1 pincée
  • de poivre moulu
    1 pincée
  • de chapelure sans gluten
    40 g
  • huile d'olive extra vierge pour les mains
Le pesto rouge
  • d'amandes émondées
    70 g
  • gousse d'ail
    1
  • de feuilles de basilic frais
    5 g
  • de parmesan en morceaux
    50 g
  • de tomates séchées à l'huile égouttées
    100 g
  • d'huile d'olive
    100 g
  • de vinaigre balsamique
    10 g
  • de sel
    1 pincée

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 376.8 kcal / 1576.5 kJ
Protein 19.4 g
Fett 25.4 g
Kohlenhydrate 19.9 g
Ballaststoff 3.1 g
Gesättigte Fettsäuren 5.5 g
Natrium 318.2 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen