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Croquettes de saumon
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
6 portions
Zutaten
-
de persil frais, équeutés3 brins
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d'oignon coupé en deux50 g
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d'eau800 g
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de pommes de terre détaillées en dés (1 cm)650 g
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de filets de saumon frais400 g
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de mayonnaise20 g
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de jus de citron10 g
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de sel1 - 2 pincées
-
de gingembre en poudre1 - 2 pincées
-
de poivre moulu1 - 2 pincées
-
de chapelure30 g
Nährwerte pro 6 portions
Kalorien
1613.4 kcal /
6750.4 kJ
Protein
99.3 g
Fett
71.3 g
Kohlenhydrate
141 g
Ballaststoff
16.7 g
Gesättigte Fettsäuren
15.1 g
Natrium
793.1 mg
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