Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Tortillateig
- 500 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 200 g Maismehl
- 300 g Weizenmehl und etwas mehr zum Ausrollen
- 2 Pck. Backpulver
Chilifüllung und Fertigstellung
- 150 g Emmentaler, in Stücken
- 1 Zwiebel (50 g), halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 1 - 2 Chilischoten, getrocknet, klein
- 200 g rote Paprika, in Stücken
- 500 g Rinderhackfleisch
- 30 g Öl und evtl. etwas mehr für die Pfanne
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 Dose Kidneybohnen (Abtropfgew. 285 g), abgetropft
- 1 Dose Mais (Abtropfgew. 140 g), abgetropft
- 60 g Tomatenmark
- 6 Blätter Eisbergsalat, grob zerpflückt
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Kalorien
- 736 kJ / 176 kcal
- Protein
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 7 g
- Ballaststoff
- 3.1 g
Alternative Rezepte
Tomatensauce für Tortellini-Auflauf
50min
Hackfleischfüllung für Tortillas
35min
Sweet-Chili-Burger
40min
Chili con Carne mit Feta
45min
Hähnchenfüllung für Tortillas
45min
Burrito mit Hack-Bohnen-Füllung und Avocado
2 godz. 45 min
Currywurst
40min
Pizzaschnecken
35min
Pizzabrötchen
35min
Überbackene Bolognese-Pfannkuchen
1h 10min
Rindfleisch-Patties (mediterran)
30min
Gyros mit Pitabrot und Metaxasauce
35min