Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Nudeln mit Käsesauce, Pesto und frischen Tomaten
Zubereitung 25 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Cherry-Tomaten halbiert500 g
-
Nudeln (z.B. Bavette)400 g
-
Wasser zum Kochen der Nudeln
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Salz zum Kochen der Nudeln
Pesto
-
Rucola75 g
-
Knoblauchzehe1
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Walnusshälften25 g
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Zitronenschale (ca. 1 x 4 cm)1 Stück
-
frische Chilischote halbiert, entkernt1
-
Olivenöl100 g
-
Salz nach Geschmack¼ - ½ TL
-
Pfeffer3 Prisen
Käsesauce
-
Parmesan in Stücken50 g
-
Gouda in Stücken200 g
-
Butter30 g
-
Mehl20 g
-
Milch350 g
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Muskat (optional)2 Prisen
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
34 g
Kalorien
4265 kJ /
1018 kcal
Fett
60 g
Ballaststoff
7.5 g
Kohlenhydrate
82 g
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THERMOMIX® Magazin 7/2017
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