Hähnchenröllchen mit Möhren-Pommes

Hähnchenröllchen mit Möhren-Pommes

4.6 1.1K Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
2 Portionen

Zutaten

Möhren-Pommes
  • Parmesan in Stücken
    25 g
  • Möhren in Stiften (1 x 4 cm)
    300 g
  • Öl
    1 EL
  • Knoblauch, gemahlen
    1 TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Petersilie gehackt
    1 EL
  • Salz
    ½ TL
Hähnchenröllchen und Tomaten-Paprika-Sauce
  • Hähnchenbrustfilet (ca. 200 g)
    1
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Serrano-Schinken
    2 Scheiben
  • Salbeiblätter
    4
  • Knoblauchzehe
    1
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Öl
    10 g
  • Tomaten in Stücken
    200 g
  • gelbe Paprika in Stücken (3 cm)
    1
  • Tomatenmark
    20 g

Nährwerte pro 1 Portion

Kalorien 385 kcal / 1614 kJ
Protein 35 g
Fett 18 g
Kohlenhydrate 14 g
Ballaststoff 9 g

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