Gâteau à la crème de marrons et poires

Cabillaud en croûte d’herbes, sauce beurre blanc et purée de topinambour

Rillettes de maquereaux aux câpres et au citron

Tartinade de haricots blancs à la marocaine

Tartinade festive aux cranberries et à la feta

Cake figue, chèvre et noix

Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

Potage de lentilles aux carottes et au gingembre

Velouté de gambas, patate douce et carotte

Gaspacho de tomate aux croûtons persillés

Socca niçoise

Velouté d'aubergine