Ayam Masak Lemak Cili Api

5.0 2 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

5 portions

Zutaten

boneless chicken thighs cut in small pieces
600 g
salt
1 tsp
cooking oil
25 g
bird's eye chilli (chilli padi)
6
garlic cloves
4
shallots
50 g
fresh lemongrass
2 stalk
water
400 g
turmeric powder
1 tsp
coconut milk
200 g
dried tamarind piece
1
kaffir lime leaves
4

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 586.8 mg

Protein 26.1 g

Kalorien 1269.1 kJ / 303.3 kcal

Fett 15.7 g

Ballaststoff 1.4 g

Gesättigte Fettsäuren 7.4 g

Kohlenhydrate 12.1 g

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