Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Assorted Nuts Mooncake
Zubereitung 45 Min
Gesamt 73 Std. 35 Min
12 piece
Zutaten
Oil skin and oil core making
-
medium protein flour270 g
-
golden syrup135 g
-
sunflower oil65 g
-
sesame oil25 g
-
baking soda¼ tsp
Filling
-
medium protein flour90 g
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raw unsalted peanuts toasted50 g
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walnut, halved toasted50 g
-
pumpkin seed toasted50 g
-
sesame seeds, black toasted10 g
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sesame seeds, white toasted10 g
-
dried cranberries20 g
-
raisins20 g
-
rose petal jam60 g
-
sesame oil, untoasted20 g
-
sunflower oil40 g
-
caster sugar50 g
-
20 g caster sugarosmanthus sugar20 g
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
32.3 mg
Protein
5.4 g
Kalorien
1583.2 kJ /
378.8 kcal
Fett
19 g
Ballaststoff
1.7 g
Gesättigte Fettsäuren
2.7 g
Kohlenhydrate
46.1 g
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