Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Röstis com molho de cogumelos
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 doses
Zutaten
Röstis de legumes
-
cebola cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®120 g
-
cenoura200 g
-
batata, casca vermelha s/ casca cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®800 g
-
curgete c/ as extremidades cortadas200 g
-
azeite2 c. sopa de
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
farinha2 c. sopa de
Molho de cogumelos
-
cogumelos Paris250 g
-
cebola80 g
-
dente de alho1
-
azeite20 g
-
100 g águavinho branco100 g
-
¼ cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro¼ c. chá de
-
natas200 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
amido de milho15 g
-
Salsa, picada q.b. p/ polvilharCebolinho picado q.b. p/ polvilhar
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
950.7 mg
Protein
9.7 g
Kalorien
2323.5 kJ /
555.3 kcal
Fett
30.9 g
Ballaststoff
8.3 g
Gesättigte Fettsäuren
13.2 g
Kohlenhydrate
59 g
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