ข้าวสไตล์เอเชียใส่ไข่และผัก

Name: ข้าวสไตล์เอเชียใส่ไข่และผัก
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 portion
Ingredients: 20 กรัม น้ำมันงา; 100 กรัม หอมหัวใหญ่; 150 กรัม แครอท; 150 กรัม เบคอนหั่นเต๋า; 30 กรัม ซีอิ๊ว; 2 ช้อนชา น้ำตาลทราย; 350 กรัม ข้าวขาวเมล็ดสั้น; 1200 กรัม น้ำ; 400 กรัม ผักนานาชนิด; 4 ฟอง ไข่ไก่ขนาดกลาง (53-63 กรัมต่อฟอง)

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

6 portion

Zutaten

น้ำมันงา
20 กรัม
น้ำมันถั่วลิสง
หอมหัวใหญ่ แบ่งเป็นสี่ส่วน
100 กรัม
แครอท ตัดเป็นชิ้นใหญ่ (4 ซม.)
150 กรัม
เบคอนหั่นเต๋า
150 กรัม
ซีอิ๊ว
30 กรัม
น้ำตาลทราย
2 ช้อนชา
สต็อกเนื้อข้น (optional)
1 ช้อนชาพูน
1 ซุปก้อน
ข้าวขาวเมล็ดสั้น (เวลาปรุง 18-20 นาที)
350 กรัม
ข้าวเมล็ดยาว, (เวลาปรุง 18-20 นาที)
น้ำ
1200 กรัม
ผักนานาชนิด (เช่น บร็อคโคลี่หรือกะหล่ำดอกเป็นช่อเล็กๆ ถั่วลันเตาแช่แข็ง ถั่วเขียวหรือบวบหั่นเป็นชิ้น)
400 กรัม
ไข่ไก่ขนาดกลาง (53-63 กรัมต่อฟอง)
4 ฟอง