พาสต้าเส้นตัลยาเตลเลกับซอสฟักทอง

Keine Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
8 portion

Zutaten

  • พาร์เมซานชีส ตัดเป็นชิ้น (2 ซม.)
    50 กรัม
  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ บวกเพิ่มสำหรับการจารบี
    40 กรัม
  • ผักนานาชนิด (เช่น ขึ้นฉ่าย แครอท หัวหอม) หั่นเป็นชิ้น (2-3 ซม.)
    100 กรัม
  • น้ำ สำหรับทำพาสต้า
  • เกลือสมุทร
    3 ช้อนชา
  • เนื้อวัวบด
    400 กรัม
    400 กรัม เนื้อลูกวัวบด
  • พริกไทยดำป่น
    1 หยิบมือ
  • พาสต้าเส้นแห้งชนิดเส้นแบน (Tagliatelle)
    320 กรัม
  • ไวน์ขาวชนิดไม่หวาน (ดราย)
    60 กรัม
  • หอมหัวใหญ่ แบ่งเป็นสี่ส่วน
    50 กรัม
  • เบคอนหั่นเต๋า (1-2 ซม.)
    100 กรัม
  • เนื้อฟักทอง ตัดเป็นชิ้น (2-3 ซม.)
    700 กรัม
  • มอสซาเรลล่า ตัดเป็นชิ้น (2-3 ซม.)
    200 กรัม

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portion

Protein 26.4 g
Kalorien 1832 kJ / 438 kcal
Fett 24.8 g
Kohlenhydrate 27.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen

Alle anzeigen