สต็อกผักเข้มข้น (เพสต์)

Keine Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
500 กรัม

Zutaten

  • พาร์เมซานชีส (optional) ตัดเป็นชิ้น (2 ซม.)
    50 กรัม
  • ก้านเซเลอรี ตัดเป็นชิ้นๆ
    200 กรัม
  • แครอท ตัดเป็นชิ้นๆ
    250 กรัม
  • หอมหัวใหญ่ แบ่งเป็นสี่ส่วน
    100 กรัม
  • มะเขือเทศ ตัดเป็นชิ้นๆ
    100 กรัม
  • ซูกินี ตัดเป็นชิ้นๆ
    150 กรัม
  • กระเทียม
    1 กลีบ
  • เห็ดสด
    50 กรัม
  • ใบกระวานแห้ง (optional)
    1 ใบ
  • สมุนไพรรวม ชนิดสด (เช่น โหระพา เซจ โรสแมรี่) เฉพาะใบ
    6 กิ่ง
  • พาร์สลีย์สด ใบเท่านั้น
    4 กิ่ง
  • เกลือทะเลเม็ดหยาบ (ดูเคล็ดลับ)
    120 กรัม
  • ไวน์ขาวชนิดไม่หวาน (ดราย)
    30 กรัม
  • น้ำมันมะกอก
    1 ช้อนโต๊ะ

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 500 กรัม

Protein 28 g
Kalorien 2226 kJ / 533 kcal
Fett 29 g
Ballaststoff 18.4 g
Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen

Alle anzeigen