Purée de Pommes de Terre au Babeurre avec des Oeufs Pochés et Crevettes

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 tasses

Zutaten

Chauffer l'eau

1000 g d'eau

Pommes de terre à la vapeur

1000 g de pommes de terre à chair ferme coupés en morceaux (2-3cm)
de l'huile neutre pour graisser
4 œufs

Beurre Noisette

100 g de beurre

Finition de la purée

500 g de babeurre
50 g de beurre ou beurre noisette
1 pincée de poivre moulu
1 pincée de noix de muscade moulue
200 g de petites crevettes, pelées
du persil frais pour la finition
1 laitue pommée, finement haché

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 tasse

Natrium 463.9 mg

Protein 20.6 g

Kalorien 1596.8 kJ / 381.7 kcal

Fett 12.8 g

Ballaststoff 5.5 g

Gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 46.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Purée et Potée 7 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Curry thaï de thon, lait de coco et riz

25 Min

Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge

35 Min

Curry de cabillaud à la noix de coco

25 Min

Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate

25 Min

Couscous de crevettes et sa bisque (Découverte)

1 Std.

Croque-monsieur au saumon

2 Std. 15 Min

Papillotes de maquereau à la moutarde

25 Min

Saumon et riz basmati à la sauce à la crème et à l'aneth

40 Min

Brandade de haddock

50 Min

Mijoté de thon aux pommes de terre

55 Min

Saumon et avocat sauce teriyaki

1 Std. 15 Min

Lotte vapeur façon tajine

1 Std. 45 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen