Filet de veau aux mirabelles

Filet de veau aux mirabelles

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

de jus de citron
30 g
de miel
25 g
de sauce de soja
20 g
de cinq épices
1 c. à café
de veau dans le filet
800 g
d'huile d'olive
10 g
de beurre
20 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de thym frais
1 branche
feuille de laurier frais
1
d'eau
500 g
de mirabelles dénoyautées coupées en deux
600 g

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 455 kcal / 1921 kJ

Protein 58.5 g

Fett 12.5 g

Kohlenhydrate 24.5 g

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Frankreich

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