Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 220 g Öl, geschmacksneutral
- 75 g Milch, Zimmertemperatur
- 1 - 2 Knoblauchzehen, nach Geschmack
- ¼ TL Salz, etwas mehr zum Abschmecken
- 1 TL Estragonsenf
- 1 TL Zitronensaft
- 1 EL Crème fraîche
- Nährwerte
- pro 30 g
- Kalorien
- 837 kJ / 200 kcal
- Protein
- 0 g
- Kohlenhydrate
- 1 g
- Fett
- 22 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoff
- 0 g
- Natrium
- 67 mg
Alternative Rezepte
BBQ Schweinefilet sous-vide koreanische Art
4h 50 min
Kräuterbutter
10min
Zwiebeln karamellisieren (200 g)
40 min
Haselnuss-Orangen-Creme
55 min
Kräuterpaste
45 min
Bruschetta mit Tomate und Mozzarella
25 min
Zwiebelschmelze
40 min
Semmelknödel
50 min
Erdbeer-Pfeffer-Chutney mit Ziegenfrischkäsemousse
3u. 30min
Erdbeereis
5min
Smoky Aioli
15min
Italienische Tomatensauce
2u. 5min