Małże w mleku kokosowym i curry

Małże w mleku kokosowym i curry

4.9 54 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
8 porcji

Zutaten

  • omułków, świeżych, oczyszczonych
    800 - 1000 g
  • ząbki czosnku
    2
  • korzenia imbiru, świeżego obranego, pokrojonego na kawałki
    20 g
  • papryczek chili, świeżych bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
    20 g
  • curry, mielonego
    1 ½ łyżeczki
  • oliwy z oliwek
    20 g
  • mleczka kokosowego
    400 g
  • soli
    ¾ łyżeczki
  • trawy cytrynowej, świeżej pokrojonej na 4 cm kawałki, zmiażdżonej
    10 g
  • bagietki ok. 40 cm każda
    1 - 2
  • kolendra, świeża drobno pokrojona, do podania (ok. 10 g)
  • limonka pokrojona w ćwiartki
    1

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 317.7 kcal / 1329.2 kJ
Protein 17.5 g
Fett 12.6 g
Kohlenhydrate 28 g
Ballaststoff 1.4 g
Gesättigte Fettsäuren 7.9 g
Natrium 737.4 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen