Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g krewetek surowych, nieobranych
-
400
g małży, świeżych, oczyszczonych
oder 400 g omułków, świeżych, oczyszczonych - 800 g wody
- 2 ząbki czosnku
- 150 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 150 g zielonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 70 g oliwy z oliwek
- 200 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 150 g białego wina, wytrawnego
- 350 g ryżu białego, krótkoziarnistego, np. arborio
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, ilość do dekoracji
- 1 szczypta szafranu
- 1 - 2 łyżeczki soli
- ½ - 1 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1920 kJ / 459 kcal
- Protein
- 25.02 g
- Kohlenhydrate
- 52.69 g
- Fett
- 14.79 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Krewetki z ryżem i warzywami na parze
1 Std.
Małże z pikantnym sosem
1 Std.
Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami
45min
Risotto z krewetkami
45min
Omułki w śmietanowym sosie z białego wina
45min
Ryż z owocami morza i chorizo
1h 5min
Makaron penne z małżami
1h 5min
Małże w mleku kokosowym i curry
1 Std. 10 Min
Gulasz z owoców morza z ziemniakami
1 Std.
Risotto z owocami morza
1h 5min
Gulasz z ryb i owoców morza
45min
Małże po marynarsku
1 Std. 15 Min