Ryż z owocami morza

Ryż z owocami morza

4.5 63 Bewertungen
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
6 porcji

Zutaten

  • krewetek surowych, nieobranych
    300 g
  • małży, świeżych, oczyszczonych
    400 g
    400 g omułków, świeżych, oczyszczonych
  • wody
    800 g
  • ząbki czosnku
    2
  • czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
    150 g
  • zielonej papryki pokrojonej na kawałki
    150 g
  • oliwy z oliwek
    70 g
  • przecieru pomidorowego, typu passata
    200 g
  • białego wina, wytrawnego
    150 g
  • ryżu białego, krótkoziarnistego np. arborio
    350 g
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, ilość do dekoracji
  • szafranu
    1 szczypta
  • soli
    1 - 2 łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ - 1 łyżeczki
  • soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
    50 g

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 459 kcal / 1920 kJ
Protein 25.02 g
Fett 14.79 g
Kohlenhydrate 52.69 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen