Tatar z tuńczyka z kremem awokado

Tatar z tuńczyka z kremem awokado

4.2 52 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
2 porcje

Zutaten

Krem z awokado
  • awokado pokrojonego na kawałki
    160 g
  • ząbka czosnku
    ½
  • oliwy z oliwek
    10 g
  • soku z limonki, świeżo wyciśniętego
    1 łyżeczka
  • skórki z limonki, otartej ekologicznej, bez białych błonek
    1 łyżeczka
  • soli
    2 szczypty
  • pieprzu czarnego, mielonego
    2 szczypty
Tatar z tuńczyka
  • cebuli szalotki przekrojonej na pół
    60 - 70 g
  • kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
    5 g
  • tuńczyka, świeżego jakości sashimi, pokrojonego na 3 cm kawałki
    150 g
  • oliwy z oliwek
    10 g
  • białego octu balsamicznego
    5 g
  • skórki z limonki, otartej ekologicznej, bez białych błonek
    ½ łyżeczki
  • szczypiorku, świeżego posiekanego
    10 g
  • sosu Tabasco®
    1 - 2 krople
  • soli
    1 szczypta
  • pieprzu, mielonego
    1 szczypta
  • rzeżuchy
    2 łyżki
    2 łyżki kiełków rzodkiewki

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 507 kcal / 2125 kJ
Protein 19 g
Fett 46 g
Kohlenhydrate 1 g
Ballaststoff 7.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen