Semifreddo alla panna con lamine di cioccolato

Semifreddo alla panna con lamine di cioccolato

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 8 Std. 45 Min

12 porzioni

Zutaten

di cioccolato fondente (50% di cacao)
150 g
di albumi pastorizzati (vedere consigli)
180 g
6 albumi, pastorizzati (vedere consigli)
di zucchero
200 g
di panna (min. 30% di grassi) molto fredda (vedere consigli)
1000 g

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 434.6 kcal / 1818.2 kJ

Protein 4.4 g

Fett 36.2 g

Kohlenhydrate 24.8 g

Ballaststoff 1.4 g

Gesättigte Fettsäuren 22.2 g

Natrium 59.2 mg

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