Velouté d'asperge

Velouté d'asperge

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

6 portions

Zutaten

d'asperges vertes
800 g
de courgettes coupées en morceaux
200 g
d'eau
500 g
de sel fin, non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
jaunes d'œufs
6
de crème de soja
100 g

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 152 kcal / 631 kJ

Protein 8 g

Fett 11 g

Kohlenhydrate 6 g

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