Crocchette di riso al forno

Crocchette di riso al forno

4.2 65 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

10 pezzi

Zutaten

30 g di scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva
400 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
800 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 bustina di zafferano
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
80 g di speck a cubetti
50 g di prosciutto cotto a cubetti
100 g Emmental a cubetti (1 cm)
3 uova sbattute
pangrattato

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 26 g

Kalorien 2569 kJ / 614 kcal

Fett 25 g

Kohlenhydrate 76 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Risotti 57 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Lasagna agli spinaci

3 Std.

Crocchette filanti con verdure e formaggi

35 Min

Gratin di patate

50 Min

Calzone

2 Std. 50 Min

Frittelle di patate

45 Min

Cordon bleu di melanzana

1 Std.

Sformatini di riso tricolore

1 Std. 25 Min

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

1 Std.

Bombette di Alberobello

40 Min

Timballo al forno con zucchine (senza glutine)

1 Std. 5 Min

Parmigiana di patate

2 Std.

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

2 Std.