Broad Bean Vegetarian Persian Patties (Kibbeh)

Broad Bean Vegetarian Persian Patties (Kibbeh)

2.8 5 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

8 portions

Zutaten

Patties

bulgur wheat
150 g
water
400 g
fine sea salt
1 tsp
frozen broad beans
400 g
ground black pepper
½ tsp
pine nuts
50 g
sumac
1 heaped tsp
olive oil
30 g

Filling

feta cheese
60 g
cream cheese
60 g
fresh mint leaves
10 g
ground cayenne pepper
1 pinch
sesame seeds
100 g
oil for frying

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 11 g

Kalorien 1448 kJ / 346 kcal

Fett 23 g

Ballaststoff 5 g

Kohlenhydrate 21 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

persian vegetarian 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Coconut and Pistachio Delight

1 Std. 5 Min

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

25 Min

Sweet Potato and Courgette Frittata

45 Min

Butternut Squash Masala Dosa

11 Std. 30 Min

Pepper, Anchovy and Onion Cornbread Tart

45 Min

Cauliflower and Black Bean Balls

1 Std. 10 Min

Stuffed Seitan Roll with Champagne Rice

1 Std. 45 Min

Chickpea Gratin

1 Std.

Beetroot and Kale Pizza

2 Std.

Vegetable and Almond Soup

45 Min

Ricotta, Mint and Courgette Lasagne

2 Std.

Spiced Carrot Fritters with Yoghurt Dip

1 Std. 30 Min