Broad Bean Vegetarian Persian Patties (Kibbeh)

Broad Bean Vegetarian Persian Patties (Kibbeh)

2.8 5 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

8 portions

Zutaten

Patties

bulgur wheat
150 g
water
400 g
fine sea salt
1 tsp
frozen broad beans
400 g
ground black pepper
½ tsp
pine nuts
50 g
sumac
1 heaped tsp
olive oil
30 g

Filling

feta cheese
60 g
cream cheese
60 g
fresh mint leaves
10 g
ground cayenne pepper
1 pinch
sesame seeds
100 g
oil for frying

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 11 g

Kalorien 1448 kJ / 346 kcal

Fett 23 g

Ballaststoff 5 g

Kohlenhydrate 21 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

persian vegetarian 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Stuffed Moroccan Breads

Stuffed Moroccan Breads

2 Std. 45 Min

Lentil Moussaka

Lentil Moussaka

2 Std. 20 Min

Bean Burgers with Pistou and Slaw

Bean Burgers with Pistou and Slaw

1 Std. 30 Min

Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip

Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip

50 Min

Seitan Pie

Seitan Pie

2 Std. 10 Min

Beetroot and Kale Pizza

Beetroot and Kale Pizza

2 Std.

Ricotta, Mint and Courgette Lasagne

Ricotta, Mint and Courgette Lasagne

2 Std.

Broad Bean and Chickpea Falafels

Broad Bean and Chickpea Falafels

50 Min

Vegan Sun-dried Tomato and Artichoke Quiche

Vegan Sun-dried Tomato and Artichoke Quiche

1 Std. 10 Min

Lentil, Mushroom and Nut Patties

Lentil, Mushroom and Nut Patties

1 Std. 30 Min

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

45 Min

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

1 Std. 15 Min