Crème brûlée

Crème brûlée

4.0 22 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 4 Std. 10 Min

6 portions

Zutaten

380 g de lait entier
1 ½ gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
7 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre
380 g de crème liquide entière très froide
150 g de cassonade

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 66.1 mg

Protein 5.9 g

Kalorien 1969.9 kJ / 470.8 kcal

Fett 29.7 g

Ballaststoff 0 g

Gesättigte Fettsäuren 17.3 g

Kohlenhydrate 46.7 g

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