Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Burger-Brötchen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
4 Stück
Zutaten
-
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen85 g
-
Zucker20 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Butter20 g
-
Eigelb1
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten230 g
-
Salz½ TL
-
Eiweiß1
-
Sesam (optional) zum Bestreuen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
8 g
Kalorien
1148 kJ /
274 kcal
Fett
5 g
Ballaststoff
1.9 g
Kohlenhydrate
47 g
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