Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g Wasser und etwas mehr
- 80 g Milch
- 20 g Zucker
- 5 g frische Germ
- 485 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 1 ½ TL Salz
- 80 g Butter, weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 2 Eier (Größe M)
-
Sesam (weiß oder schwarz) zum Bestreuen
oder Mohn zum Bestreuen - Weizenmehl, griffig, zum Bemehlen
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Kalorien
- 1101 kJ / 263 kcal
- Protein
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 38 g
- Fett
- 9 g
- Ballaststoff
- 2 g
Alternative Rezepte
Nudelteig ohne Ei
1h 35min
Pitabrote
1 Std. 25 Min
Burgerbrötchen (Buns)
1 Std. 30 Min
Burger Buns
3 Std.
Burger-Brötchen
1 Std. 45 Min
Bagels
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Pulled Chicken in Süßkartoffelbuns mit Orangen-Aioli
2h 45min
Laugenecken
3 Std.
Hot Dog Buns Homemade
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Pitabrote
2h
Roastbeef-Burger mit Kürbishummus und Rucola
1h 35min
Weizentortillas
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