Burger-Brötchen

Burger-Brötchen

4.9 42 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

6 Stück

Zutaten

Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
120 g
Zucker
30 g
Hefe (30 g)
¾ Würfel
Butter
30 g
Ei
1
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
350 g
Salz
¾ TL
Eiweiß
1
Sesam (optional) zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 8 g

Kalorien 1148 kJ / 274 kcal

Fett 5 g

Ballaststoff 1.9 g

Kohlenhydrate 47 g

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