Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Curry-Nudeln mit gebratenem Schweinefilet
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
6 Portionen
Zutaten
-
Schweinefilet in Streifen (à 2 x 4 cm)450 g
-
Sojasauce30 g
-
Sesamöl45 g
-
Knoblauchzehen in dünnen Scheiben3
-
Frühlingszwiebeln3
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Erdnüsse, geröstet, gesalzen60 g
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Koriander abgezupft¾ Bund
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Zwiebeln halbiert, in Ringen (5 mm)150 g
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Möhren in Scheiben (5 mm)250 g
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gelbe Paprika in Stücken (2 cm)220
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gelbe Currypaste2 ½ TL
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Kokosmilch500 g
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Wasser und etwas mehr zum Anrühren130 g
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1 ½ TL SalzFischsauce1 ½ TL
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Pfeffer¾ TL
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Brokkoliröschen400 g
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Chinesische Weizennudeln (z. B. Mie-Nudeln, instant, in Stücke gebrochen)150 g
-
Speisestärke2 TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
28 g
Kalorien
1915 kJ /
456 kcal
Fett
36 g
Ballaststoff
7.7 g
Kohlenhydrate
36 g
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