Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Torta Sacher
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 35 Min
8 fette
Zutaten
Pan di Spagna
-
65 g di zucchero
-
3 uova
-
1 pizzico di sale
-
100 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
-
75 g di burro morbido a pezzi + q.b.
-
1 cucchiaio di zucchero vanigliato
-
75 g di farina tipo 00 + q.b.
-
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Farcitura
-
150 g di confettura di albicocche
Copertura
-
65 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
-
50 g di panna (min. 30% di grassi)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 fetta
Natrium
110.6 mg
Protein
5.7 g
Kalorien
1510.5 kJ /
361 kcal
Fett
20.9 g
Ballaststoff
2.6 g
Gesättigte Fettsäuren
12 g
Kohlenhydrate
38.8 g
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