Sous-vide

8 Rezepte

Mit dem Thermomix® TM6 und der Messerabdeckung kannst du ganz einfach Sous-vide garen. Entlocke den Zutaten das beste an Geschmack und überrasche deine Gäste mit Haubenküchenniveau.

Sous-vide Erdbeeren mit weißem Schokomousse

Sous-vide Erdbeeren mit weißem Schokomousse

5.0

1 Std. 30 Min

Sous-vide Schweinsbäckchen in Rotwein

Sous-vide Schweinsbäckchen in Rotwein

5.0

8 Std. 45 Min

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

4.3

2 Std. 20 Min

Sous-vide Hendlroulade mit roter Paprikasauce

Sous-vide Hendlroulade mit roter Paprikasauce

5.0

2 Std. 30 Min

Sous-vide Oktopus-Salat

Sous-vide Oktopus-Salat

4.0

8 Std.

Sous-vide Birnen mit Zimtsauce

Sous-vide Birnen mit Zimtsauce

4.7

1 Std. 50 Min

Sous-vide Teriyaki Lachs

Sous-vide Teriyaki Lachs

4.3

1 Std. 20 Min

Sous-vide Schweinskotelett mit Apfel-Sellerie-Salat

Sous-vide Schweinskotelett mit Apfel-Sellerie-Salat

3.0

2 Std. 10 Min