Schweinekoteletts sous-vide, karamellisierte Birnen und Schokoladensauce

Rindswangerl sous-vide, Parmesan-Erdäpfelpüree und Spinat

Weisser Leberkäse

Sous-vide Schweinsbäckchen in Rotwein

Gefüllte Hühnerfilets sous-vide

Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse

Hirschragout mit cremiger Polenta

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

Slow Cooking Fleischbällchen in Tomatensauce

Salzburger Bierfleisch

Rinderkraftsuppe (aus Suppenfleisch)

Rindsgulasch klassisch