Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse

Lauch dünsten

Lachs sous-vide mit Avocadocreme

Ossobuco sous-vide

Schweinekoteletts sous-vide, karamellisierte Birnen und Schokoladensauce

Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise

Menü: Kalbsrahmgulasch mit Kartoffeln; Winter-Cheesecake im Glas

Sous-vide Schweinskotelett mit Apfel-Sellerie-Salat

Sous-vide Teriyaki Lachs

BBQ Schweinefilet sous-vide koreanische Art

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

Lachsforelle mit Rahmspinat und Salzkartoffeln

Rinderfiletsteaks Sous-Vide