Chili-Öl nach Szechuan-Art

Chili-Öl nach Szechuan-Art

3.6 12 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

260 Gramm

Zutaten

Chiliflocken, getrocknet nach Geschmack
40 - 50 g
Sesamsamen
25 g
Salz
1 TL
neutrales Öl (z.B.: Rapsöl oder Sonnenblumenöl)
200 g
Szechuan-Pfeffer
5 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Zimtstange
1

Nährwerte pro 20 Gramm

Kalorien 160 kcal / 669 kJ

Protein 1 g

Fett 17 g

Kohlenhydrate 3 g

Ballaststoff 1.4 g

Gesättigte Fettsäuren 1 g

Natrium 180 mg

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