Veganuary

Entdecke kreative, rein pflanzliche Rezepte, die zeigen, wie abwechslungsreich und köstlich die vegane Küche sein kann. Diese Gerichte machen Lust aufs Ausprobieren und bringen Leichtigkeit auf den Teller.Veganuary – pflanzlich genießen, voller Geschmack und Energie!

Kokos-Mango Lassi (vegan)

Kokos-Mango Lassi (vegan)

5 Min

Haferbrei mit Früchten und Zimt (vegan)

Haferbrei mit Früchten und Zimt (vegan)

15 Min

Kokosjoghurt (vegan)

Kokosjoghurt (vegan)

12 Std. 25 Min

Getrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)

Getrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)

35 Min

Erdäpfel-Schwammerl-Suppe (vegan)

Erdäpfel-Schwammerl-Suppe (vegan)

45 Min

Veganer Liptauer

Veganer Liptauer

12 Std. 10 Min

Tiroler Schlutzkrapfen (vegan)

Tiroler Schlutzkrapfen (vegan)

1 Std. 30 Min

Faschierte Laibchen mit Erbsenpüree (vegan)

Faschierte Laibchen mit Erbsenpüree (vegan)

1 Std. 20 Min

Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)

Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)

45 Min

Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)

Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)

1 Std. 15 Min

Bohnenlaibchen mit Paprikaragout (vegan)

Bohnenlaibchen mit Paprikaragout (vegan)

50 Min

Saurer Tofu mit Wurzelgemüse (vegan)

Saurer Tofu mit Wurzelgemüse (vegan)

40 Min

Mit Kichererbsen gefüllte Paprika und Bulgur (vegan)

Mit Kichererbsen gefüllte Paprika und Bulgur (vegan)

35 Min

Nuss-Kokos-Schnitten (vegan)

Nuss-Kokos-Schnitten (vegan)

1 Std. 15 Min

Nougatknödel mit Nussbröseln und Zwetschkenröster (vegan)

Nougatknödel mit Nussbröseln und Zwetschkenröster (vegan)

1 Std. 10 Min

Birnen-Schokoladen-Törtchen im Glas (vegan)

Birnen-Schokoladen-Törtchen im Glas (vegan)

1 Std. 30 Min