Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 Auberginen (ca. 600 g)
- 60 g Parmesan, in Stücken
- 60 g Gruyère Käse, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- Olivenöl zum Einfetten
- 100 g Zucchini, in Stücken
- 100 g rote Paprika, in Stücken
- 200 g Tomaten, halbiert und entkernt
- 100 g Champignons, halbiert
- 1 - 1 ½ TL Salz, nach Geschmack
- 2 Prisen Pfeffer
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1217 kJ / 290 kcal
- Protein
- 14 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Fett
- 23 g
- Ballaststoff
- 5.9 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Zucchini-Tomaten-Gratin
1 godz.
Auberginen-Chili
25 min
Champignons mit Blattspinat-Füllung
40 min
Auberginen-Auflauf mit Tomaten-Sugo
1 Std. 50 Min
Auberginen-Zucchini-Auflauf mit Hackfleisch
1h 15min
Sommergemüse-Ragout mit Feta-Päckchen
40 min
Auberginen-Türmchen mit Basilikumschaum
35 min
Auberginen-Ricotta-Lasagne aus dem Dampf
1 Std. 25 Min
Auberginen-Kichererbsen-Röllchen
1 Std. 20 Min
Herzhafter Käsekuchen mit Auberginen und Tomaten
2h
Zucchinipiccata
35 min
Aubergine-Parmaggiana
1 godz. 10 min