Lasagne al forno

Lasagne al forno

4.1 115 Bewertung

Zubereitung 1 Std. 15 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

6 Portionen

Zutaten

Parmesan in Stücken
200 g

Lasagneplatten

Basilikum ohne Stiele
½ Bund
Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
200 g
Eier
2
Öl
1 - 2 TL
Salz
1 ½ TL
Wasser zum Kochen der Nudeln

Bolognese-Sauce

Gemüse (z.B. Zwiebel, Sellerie, Möhre), in Stücken
250 g
Olivenöl
60 g
Hackfleisch, gemischt grob zerzupft
600 g
stückige Tomaten, aus der Dose
400 g
Weißwein
60 g
Salz nach Geschmack
1 - 1 ½ TL
Pfeffer nach Geschmack
½ - 1 TL
Cayenne-Pfeffer, gemahlen
¼ TL

Béchamelsauce und Fertigstellung

Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
40 g
Mehl
40 g
Milch
500 g
Salz
½ TL
Muskat
2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 42 g

Kalorien 3494 kJ / 834 kcal

Fett 51 g

Ballaststoff 4.8 g

Kohlenhydrate 47 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Viva l'Italia 75 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Kartoffel-Dressing

30 Min

Kartoffelgratin XXL

1 Std. 30 Min

Pfannkuchen mit Bologneser Füllung

1 Std.

Pfannkuchen mit Chilifüllung

45 Min

Kaiserschmarrn

35 Min

Käsespätzle

1 Std. 10 Min

Focaccia mit Käse-Oliven-Creme

2 Std. 10 Min

Panierte Fleischküchle

1 Std. 40 Min

Risotto mit Varianten

40 Min

Gulasch Stroganoff

1 Std. 10 Min

Schaschlik mit Paprika und Reis

1 Std. 10 Min

Lasagne mit Parmesan-Béchamelsauce

2 Std. 20 Min