Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 850 g wody, gorącej
-
2
łyżeczki koncentrat bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 2 kostki kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 300 g kaszy kuskus
- 250 g bakłażana, pokrojonego na kawałki
- 400 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, obranego, pokrojonego na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 120 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 10 g oliwy z oliwek
- 1 szczypta szafranu, mielonego lub w pręcikach
- 1 laska cynamonu, przełamana na pół
- 250 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
- 300 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
- 1 łyżeczka soli
- 3 łyżki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, drobno posiekanej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2009.8 kJ / 480.4 kcal
- Protein
- 19.2 g
- Kohlenhydrate
- 90.4 g
- Fett
- 5.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0.8 g
- Ballaststoff
- 14.9 g
- Natrium
- 842.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sałatka z kaszą kuskus
45 Min
Sałatka z kaszą pęczak i owocem granatu
45 Min
Zapiekane pomidory faszerowane kaszą gryczaną
1 godz. 10 min
Kociołek jaglany z warzywami i kiełbaskami sojowymi
14 Std.
Kuskus z kurczakiem, jagnięciną i pikantnymi kiełbaskami
1 godz. 10 min
Sałatka z zielonej soczewicy
45 Min
Ryż po indonezyjsku (Nasi goreng)
1h 20 min
Bakłażany nadziewane kaszą kuskus
50 min
Sałatka z komosą ryżową, marchewką i cukinią
1h 35min
Brokuły i kalafior z owsianą kruszonką
1 Std.
Sałatka z quinoa z chrupiącymi warzywami
50 min
Marokański kuskus z warzywami
50 min