Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Girelle al cioccolato
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 9 Std. 40 Min
25 porzioni
Zutaten
Pasta brioche
-
di farina tipo 00 + q.b.225 g
-
di farina manitoba225 g
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di zucchero80 g
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di latte200 g
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di lievito di birra fresco15 g
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di burro a pezzi75 g
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uovo1
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di vaniglia burbon in polvere1 bustina
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di sale1 pizzico
Pasta di cacao
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di albumi45 g
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di zucchero80 g
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di farina tipo 0030 g
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di fecola di patate20 g
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di latte120 g
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di cacao amaro in polvere30 g
-
di burro15 g
Terminare la preparazione
-
tuorlo d'uovo1
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di latte2 cucchiai
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di zucchero a velo vanigliato2 cucchiaini
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
143 kcal /
598 kJ
Protein
3.6 g
Fett
4.4 g
Kohlenhydrate
23.7 g
Ballaststoff
0.7 g
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