Soufflé al Castelmagno

Soufflé al Castelmagno

4.7 10 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 55 Min

8 porzioni

Zutaten

albumi a temperatura ambiente
4
di burro a pezzi a temperatura ambiente + q.b.
40 g
di formaggio Castelmagno a pezzi (2-3 cm)
150 g
di latte scremato
300 g
di farina manitoba
60 g
di sale
1 cucchiaino
di pangrattato
20 g
tuorli a temperatura ambiente
4

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 188 kcal / 786 kJ

Protein 10.8 g

Fett 12 g

Kohlenhydrate 9.8 g

Ballaststoff 0.3 g

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Italien

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