"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)

"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)

4.3 20 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 25 Min

1 Ricetta completa

Zutaten

200 g di melanzane rotonde, grigliate e a pezzi
20 g di pomodori secchi
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati
150 g di lenticchie in scatola, sgocciolate
30 g di olio extravergine di oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Ricetta completa

Protein 16 g

Kalorien 2117 kJ / 506 kcal

Fett 32 g

Ballaststoff 20 g

Kohlenhydrate 41 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vegan 60 Rezepte
Italien

Veganuary 93 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Focaccia pere e gorgonzola

1 Std. 55 Min

Canederli di ricotta con ragù di rabarbaro

1 Std. 5 Min

Crema di mandorle con frutti di bosco

1 Std.

Crumble ai marron glacé

45 Min

Mousse ai mirtilli

3 Std.

Tiramisù ricotta e mirtilli

5 Std. 15 Min

Crostini integrali con crema di Gorgonzola e champagne

1 Std. 20 Min

Salsa greca

10 Min

Farina di legumi (vegan)

10 Min

Gnocchi di due colori (senza glutine e senza uova)

1 Std. 35 Min

Salsa di cipolle rosse e mele

40 Min

Cheesecake alla feta con zucchine e olive

9 Std. 30 Min