Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g di acqua
- 250 g di mirtilli freschi + q.b. per servire
- 10 g di gelatina in fogli, ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
- 80 - 100 g di zucchero, a piacere
- 150 g di formaggio fresco spalmabile
- 200 g di panna (35% di grassi) fredda
- scorza di limone grattugiata q.b.
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 1121 kJ / 268 kcal
- Protein
- 3.4 g
- Kohlenhydrate
- 19.6 g
- Fett
- 19.5 g
- Ballaststoff
- 1.6 g
Alternative Rezepte
Crostata alle mele
1h
Vellutata fredda di zucchine e menta
1h 30min
Tiramisù ricotta e mirtilli
5h 15min
Cheesecake mirtilli, fragole e vaniglia
5 Std. 20 Min
Salsa ricotta, basilico e miele
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Sformatini formaggio e aromatiche (tartra)
1h
Girandole con barbabietola e semi di papavero
1h 10min
Mousse all'albicocca
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Mousse ai frutti rossi
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Panna cotta ai mirtilli
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Mousse di ricotta e pesche
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Bavarese al mandarino
4 Std. 45 Min